La Pause Midi

Le restaurant pédagogique  » LA PAUSE MIDI  » est un projet initié par le Centre Public d’Action Sociale (CPAS) de JEMEPPE-SUR-SAMBRE. Le projet vise la formation de demandeurs d’emploi peu qualifiés aux métiers de commis de cuisine et de salle.

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Le CPAS a recruté un formateur expérimenté, Yves DUBOIS pour encadrer une équipe de douze stagiaires par an. Un accompagnement individuel de chaque stagiaire est assuré par un travailleur social afin de répondre à d’éventuelles problématiques rencontrées par ces derniers et permet de préparer les stagiaires à une future entrée en formation qualifiante ou à un emploi.

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Cette formation se veut une approche globale de la personne visant la découverte d’un métier, l’expérimentation de celui-ci mais également la suppression de certains obstacles menant à une insertion professionnelle de qualité. Le projet vise à proposer une formation de 35 heures par semaine pendant un an. La formation se déroule du lundi au vendredi de 9h à 16h. Les stagiaires participent à la préparation de la salle, à la préparation des repas, au service, à l’entretien du restaurant. Une tournante est réalisée afin de permettre à chacun de maîtriser l’ensemble des tâches.

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Rue du Brulé 36 - 5190 Jemeppe-sur-Sambre - 071/78.34.71 - cpas@jemeppe-sur-sambre.be - www.lapausemidi.be